AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle üretilen bu sıvı, hem gıda alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ asidi bulunması y